Senior Demi Chef

PT Mitra Bukit · 📍 Tanjung Priok, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Mitra Bukit sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kandidat yang diutamakan adalah mereka yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam industri kuliner, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas.,Melakukan inventori bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan menyediakan umpan balik kepada pemasok jika diperlukan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim demi chef.,Mengikuti dan memastikan kompliance dengan peraturan dan regulasi industri kuliner.,Memantau kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau peran serupa dalam industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (higiene dapur) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim demi chef.Pengalaman dalam industri kuliner.Kemampuan manajerial dan multitasking.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan-bahan.Kemampuan mengikuti regulasi dan standar industri.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait