Junior Restaurant Manager

Shine Go Dinamis · 📍 Gresik · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Shine Go Dinamis sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gresik. Peran ini adalah kesempatan ideal bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya di industri restoran dengan tanggung jawab yang menantang dan peningkatan karir yang signifikan. Kandidat yang dipilih akan memiliki kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan dengan strategi pemasaran dan promosi.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan analisis penjualan dan memberikan laporan kepada manajemen.,Mengelola tim restoran dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karir.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan layanan yang berkelas.,Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan analisis keuangan.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran seperti POS, sistem inventaris, dan perangkat lunak manajemen.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifAnalisis data dan laporanManajemen anggaranPemahaman tentang standar keamanan dan kesehatan makananStrategi pemasaran dan promosiKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait