Junior Head Chef

Bahagia Joko Fried Chicken · 📍 Magetan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Joko Fried Chicken. Perusahaan kami adalah salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Magetan, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kemampuan memimpin, dan dedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan memberikan umpan balik kepada tim masak.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efisien.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan ayam goreng.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan biaya.,Memiliki semangat kerja tinggi dan dedikasi untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan ayam goreng dan hidangan lainnya.Kemampuan mengelola tim dan memimpin dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dan bernegosiasi dengan pemasok dan tim lainnya.Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner.Kemampuan mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan multitasking dan adaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait